domingo, 22 de marzo de 2015

¿TIENE TU PERRO COLESTEROL?

Es colesterol es un elemento de tipo grasa, que se encuentra en casi todas las partes del cuerpo de nuestro compañero el perro. Sobre el 25% de colesterol total se encuentra en el Sistema Nervioso Central . El problema es exceso de colesterol que cuando existe, este tiende a posicionarse en el interior de las arterias del perro produciendo un endurecimiento e incluso taponamientos de las mismas, arteriosclerosis. Si los niveles son muy altos el perro tendrá enfermedades cardíacas.
Sobre las ¾ partes del colesterol es producido por el organismo del perro y el resto proviene de los alimentos que ingieren en forma de carne, huevos, vísceras etc..

La mayoría de gente cuando oye o lee la palabra colesterol la asocia con malignidad nutricional y esto no es del todo cierto. Seguiré comentando como funciona la acumulación de colesterol y los diferentes tipos de colesterol, bueno y malo.

Las grasas son lípidos cargados de calorías, 9 cal/gr al igual que los hidratos de carbono que estos mantienen 4 cal/gr. Las células del cuerpo del perro emplean los ácidos grasos y el glicerol como fuentes de energía, pero cuando existe un exceso de grasa, esta se almacena debajo de la piel, lo que viene siendo obesidad canina. Posteriormente algunos triglicéridos consiguen llegar al hígado donde este los convierte en colesterol.

Existen dos tipos de colesterol, el denominado bueno HDL, colesterol de lipoproteína de alta densidad y el colesterol malo LDL que es el de lopoproteína baja. Los alimentos que contienen HDL deben ingerirse habitualmente como el salmón y los ricos en LDL como el queso, deben consumirse con moderación. Los valores de LDL que debe mantener un perro de tamaño medio deben de estar en 0.8-3.0 g/l y los de un gato en 0.7-2.0 g/l (para quién tenga gatos)

Algunos alimentos con colesterol bueno
-Aceite oliva
-Nueces
-Salmón y resto de pescado
-Frutas, las manzanas ayudan a regular ambos colesteroles
-Hortalizas, destacando es su correcta medida la cebolla y ajo que reducen el LDL junto con la zanahoria por ser rica en pectinas.
-Carne baja en grasas, la carne de caballo es la más baja en grasas.
-Aceite de pescado, ayuda a reducir el LDL y protege la malignidad del colesterol.

Algunos alimentos con colesterol malo
-Láteos enteros, yogures, todo tipo de natas, mantequilla etc
-Carnes rojas y carnes blancas ricas en grasa, vaca vieja o buey, carne magra de cerdo..
-Aceite de coco y palma
-Hidratos de carbono en su amplia gama
-Panes, mucha gente le da mucho pan a sus perros, al igual que la pasta.
-Huevos, en exceso
-Alimentos ricos en grasas saturadas, salchichón, chorizo, lomo….

Por último resaltar que hay que consumir colesterol de los dos tipos, pero restringir siempre el malo. Como recomendación hacer análisis sanguineos a vuestros perros.

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